Uni Graz lädt zum Botanik-Brunch in den bunten Bauerngarten

Ein Nutzgarten bietet nicht nur Farbenpracht und Gaumenfreuden, er ist auch Lebensraum vieler Kleintiere. Foto: Uni Graz/Ulli Grube

Ringelblume neben Rettich. Salat neben Sonnenhut. Ein Nutzgarten bietet nicht nur Farbenpracht und Gaumenfreuden, er ist auch Lebensraum vieler Kleintiere. Der Bauerngarten aus historischer Sicht und seine heutige Umsetzung stehen heuer beim Botanik Brunch im Botanischen Garten der Universität Graz im Mittelpunkt: am Sonntag, den 10. September 2023 von 10 bis 14 Uhr bei freiem Eintritt.

Die Veranstaltung für die gesamte Familie bietet Wissenswertes und Tipps für den eigenen Garten – sogar daheim am Balkon.

Die Besucher:innen können regionale Kulturpflanzen bestaunen, erschnuppern und verkosten.
Molekularbiologe Fritz Treiber, bekannt als Ernährungs-Erklärer im „Studio2“ des ORF, verrät Interessantes über heimische Nutzpflanzen.
Warum viele unserer bekannten Kulturpflanzen „zugewandert“ sind, weiß Botanikerin Anna Gasperl. Sie gibt auch andere spannende Einblicke ins (nicht immer) heimische Gemüse.
Auf Kinder wartet ein abwechslungsreiches Mitmachprogramm.
Juan Carlos Sungurlian Barsumian und Franz Schmuck begleiten den Sonntags-Brunch musikalisch.
Für das leibliche Wohl sorgt das Café Phönix.

WANN: Sonntag, 10. September 2023, 10-14 Uhr
WO: Bauerngarten im Botanischen Garten der Uni Graz, Eingang gegenüber Holteigasse 6, 8010 Graz

Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung nicht erforderlich.

Der Bauerngarten an der Uni Graz zum Schauen... Foto: Uni Graz/Ulli Grube

... und zum Schmecken. Foto: Uni Graz/Kanizaj

Andreas Schweiger

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